Ingen tvättstuga denna "lediga" dag. Istället blev det att med kniv i handen ta tag i att stycka en halv älgkalv.

Det tar sin tid då man inte är riktigt van, mellan varje gång detta ska göras hinner man liksom ligga av sig lite.

Ute regnar det idag igen. Men under styckningen hade vi ju tak över huvudet i jaktlagets slakthus.

Kändes lite kallt i starten men efter ett tag fick man upp värmen med att arbeta.

Och ja vi styckar kalvarna själva så vida man inte själv väljer att betala någon för att få det gjort.

En del jobb, självklart men lärorikt. Och inte svårt egentligen när man lärt sig grunderna.

Har haft förmånen att tidigare jaga tillsammans med styckkunniga personer som varit villiga att dela med sig av det dom kan. Jag har haft stor nytta av denna kunskap !

Där stod ett litet fint hus tidigare. Numera kan jag se detta lilla fina hus från vårt rumsfönster dagligen.

Lite öde och övergivet ser det ut där det stod och övervuxet. Många är de fina minnena vi har från denna plats.

Första åket med sonen vid ratten för min del denna dagen. Han har dock haft kortet ett tag och sköter sig bara bra när han kör. Men vad hjälper det egentligen när jag alltid är åkrädd ! Kanske blir så när man oftast kör själv ?

Nu måste jag dock vila min rygg efter styckandet. Känns i kroppen kan jag intyga. Till middag blir det köttfärssås och spagetti denna dagen. Saknar en hamburgerpress i mitt kök faktiskt. Har inte kommit mig för att skaffa en trots att dom inte är dyra alls. Någon gång i framtiden kanske jag kommer mig för.......

Ha de !

 

Ljusletaren

24 september 2017 19:11

Nu är jag på G igen med att blogga :-)
Härligt med älgkött i frysen/ kram

http://strimman.bloggo.nu

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Fy för den lede vilken vecka det har varit ! Måndag släpa iväg maken till ögon för kontroll. Gick bra, inga diabetesförändringar. Sedan jobbade jag tisdag förmiddag. Tisdag kväll får maken feber och frossa. Med det startade sålunda veckans...

    Några dagar sedan jag skrev nu. Har inte riktigt haft orken. Måndag var jag ledig och tisdag jobbade jag kväll till 20.30.  Men innan jag startade min kväll hade jag ett besök på kvinnokliniken. Där konstaterades att det behövs en orden...

  Måndag och ledig efter ännu en arbetshelg. Förflutit ganska lugnt, både på jobbet och hemma faktiskt. Olyckligtvis har vi inte kunnat få ner makens säng från vinden som jag röknat med. Han jag tänkt fråga om hjälp ligger sjuk. Maken får fo...

  Fredag och morgon ännu en dag. Blir korta nätter när man jobbar till klockan 22 då man inte kan sova länge på morgonen. Trött var jag redan igår efter en sämre natt och inte är jag då piggare denna dagen :) Och jobbar till klockan halv nio den...

  Ännu en torsdag. Jobbar 16 till 22 idag.  Bara sex timmar kan man tycka men jag är in i märgen trött innan jag börjar jobba. Dels sover jag sedan tidigare synnerligen dåligt och nu har jag maken dessutom som kan behöva hjälp även på natten m...